Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan son tağşiş listesinde, Konya'da faaliyet gösteren bazı işletmelerin lahmacun harcında dana veya kuzu eti yerine kanatlı et (tavuk) kullandığı tespit edildi.
Yapılan denetimlerde, lahmacun harcı örnekleri laboratuvar ortamında incelendi ve et yerine tavuk eti kullanıldığı bilimsel olarak ortaya kondu. Bu işletmelerin menülerinde ve beyanlarında "kıyma" olarak belirtilen içeriğin gerçekte kırmızı et yerine tavuk eti olduğu belirlendi. Söz konusu işletmeler, tağşiş yaptığı gerekçesiyle bakanlık tarafından kamuoyuna açıklandı.
Vatandaştan Tepki: Ucuz Diye Sağlığımızla Oynanmasın
Fiyatların düşük olması nedeniyle tercih edilen bazı lokantalarda lahmacun ve etliekmekte bu tarz hilelerin yapılması, tüketiciler arasında tepkiye yol açtı. Vatandaşlar, "Ucuz yemek yemek istiyoruz ama sağlığımızla da oynanmasın. Et diye tavuk yedirmek hem aldatıcı hem de güvensizlik yaratıyor,” ifadelerini kullandı.
Bakanlıktan Uyarı ve Sıkı Denetim Mesajı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden bu tarz uygulamalara karşı denetimlerin sıklaştırılacağını, hile yapan işletmelere ise ağır yaptırımlar uygulanacağını duyurdu. Yetkililer, tüketicilerin güvenilir ve belgeli işletmeleri tercih etmesini, menü içeriklerini dikkatle incelemesini tavsiye etti.
