Kent merkezinde bulunan tarihi Bedesten Çarşısı'ndaki bir bölümünü atölye olarak kullandığı dükkanında çalışan Özek, yaklaşık 50 yıldır keser, çekiç, balyoz sapları ve fırın kürekleri üretiyor.
İlkokuldan sonra babasından kalan tezgahta çalışmaya başlayan Özek, çoban değneği üretimi de yapan son ustalardan biri olarak biliniyor.
Dayanıklı ve uzun ömürlü el yapımı ürünleri tercih edenlerin taleplerini karşılamayı sürdüren Özek, değneklerin uzun süre kurutulması ve düzgün hale getirilmesi için çaba gösteriyor.
- Kızılcık ağacından dayanıklı değnekler
Özek, sağlamlığından dolayı çoban değneklerinin kızılcık ağacından yapıldığını söyledi.
Yaklaşık bir asırlık olan ve babasından kalan tezgahta üretime devam ettiğini belirten Özek, şöyle konuştu:
"Bu iş, herkesin bakacağı bir iş değil ama ben severek yapıyorum. Senelerdir beni bilen arkadaşlarım, çobanlar, meraklısı olanlar gelir. Onlar için üretmeye devam ediyorum. Bu yaptığımız sağlam değnekle çoban koyunu, kuzuyu yönlendirirken de kullanır, köpeğe ya da saldırıya karşı kendini korur. Vurduğunda kırılmaz. Kızılcık ağacı Düzce ve Samsun'dan geliyor."
Özek, çoban değneklerinin standart olarak 120 santimetre uzunluğunda hazırlandığını, isteğe göre soyma, vernikleme veya baston haline getirme işlemlerinin de yapılabildiğini dile getirdi.
Talep azaldı
Tanesini 300 liradan satışa sunduğu çoban değneğine talebin düştüğüne değinen Özek, "Eskiden senede bin adet satarken şimdi 500'e düştü. Nesil değiştikçe çobanlık azalıyor, herkes masabaşı işlere yöneliyor." dedi.
Özek, üretim sürecinin zahmetli olmasından dolayı, herkesin bu işle uğraşmadığını dile getirdi.
