Tarımın kalbi Konya'da çiftçiler, fiyat performansından dolayı çerezlik ayçiçeğine yöneliyor. Konya'nın hemen hemen neredeyse çoğu ilçesinde de ayçiçeği üretimi gerçekleşiyor.
Yaklaşık 2 milyon hektarlık tarım arazisiyle üretim merkezlerinden biri olan Konya ayçiçeği üretimiyle ekonomiyi canlandırıyor. Bu yıl Konya'da çerezlik ayçiçeğinde hasat oranı yüzde 50'yi geçerek çiftçiyi sevindirdi. Üretilen çerezlik ayçiçeğinin kalitesi bu yıl daha da yükseldi. Kalite ve verimin yüksek olması sebebiyle beklenti içerisinde olan çiftçiler geçen yıla oranla fiyatların çok altında seyrettiğini belirtiyor.
Konu ile ilgili Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Süleyman Soylu açıklamalarında:
‘'Konya Ovasında çerezlik ayçiçeğinde hasat oranı %50'yi geçti. Türkiye geneli ekimin çok fazla olması nedeni ile bu yıl kalite geçen yıla göre daha yüksek olmasına rağmen fiyatlar geçen yılın çok altında seyrediyor. Tüccarlar alımda çok nazlı ve isteksiz davranıyor.'' İfadelerine yer verdi.
