Salçalık domates, kapya biber, kornişon ve diğer turşuluk ürünler tezgâhlarda yerini alırken, fiyatlar da ürünün çeşidine ve kalitesine göre değişiklik gösteriyor.
İlgi Haber olarak Konya'nın Nişantaş Mahallesi'nde kurulan Perşembe Pazarı'nda sebze fiyatlarını sizler için araştırdık.
Pazarda salçalık domatesin kilogramı 15 TL civarında satışa sunulurken, hal fiyatının yaklaşık 10 TL seviyesinde olduğu belirtildi.
Kışlık hazırlıkların önemli ürünlerinden kapya kırmızı biberin kilogramı 35 TL civarında alıcı buluyor. Hal fiyatlarında ise kapya biberin kilogramı 30 ile 70 TL arasında değişiyor.
Turşuluk ürünler arasında yer alan kornişon salatalığın kilogram fiyatı 25 ila 80 TL arasında değişirken, ürünün boyutu ve kalitesi fiyat üzerinde etkili oluyor. Halde ise kornişonun kilogramı yaklaşık 20 TL'den başlayıp 80 TL'ye kadar çıkıyor.
Pazarda jalapeno biber 20-50 TL, cin biber 40-100 TL, kıl biber 30-60 TL aralığında satılıyor. Pazarcı esnafı, turşuluk hazırlığı yapacak vatandaşların alışverişlerini şimdiden yapmalarını önerirken, yaklaşık 1,5 ay sonra aynı ürünlerin daha yüksek fiyatlarla satılabileceğini ifade etti.
Kışlık hazırlıklarda kullanılan ürünlerden hırtlağın kilogramı 80 TL, acurun kilogramı ise 50 TL seviyesinde tezgâhlarda yer alıyor.
Özellikle salça ve turşu hazırlığı yapan vatandaşların pazara ilgisinin arttığı görülürken, önümüzdeki günlerde kışlık ürünlere yönelik alışverişin daha da hareketlenmesi bekleniyor.
