11-12 Kasım 2025 tarihli güncellemede, Konya'dan 10 firmanın daha uygunsuzluk tespitiyle listeye girdiği açıklandı. Bakanlık laboratuvarlarında yapılan analizlerde sucuk, pekmez, zeytinyağı ve etliekmek içi gibi ürünlerde ciddi gıda hileleri tespit edildi.
Bozkır'da Pekmeze Şeker, Bala Taklit Uyarısı
Konya'nın Bozkır ilçesinde faaliyet gösteren Burak Ay isimli firmaya ait "bal” ürününde taklit ve tağşiş tespit edildi. Aynı firmanın ürettiği pekmezde ise şeker ilavesi yapıldığı belirlendi.
Bozkır'da üretim yapan GTS Güleroğlu Tahin Kuyumculuk Gıda Madencilik Nakliye Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.'ne ait "Bozkır Güleroğlu” markalı üzüm pekmezinde de şeker karışımı tespit edildi.
Karatay'da Zeytinyağına Tohum Yağı, Pekmeze Şeker
Karatay ilçesinde bulunan Doğaşan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık ve Reklamcılık-Osman Tavşan isimli işletmeye ait ürünlerde de benzer uygunsuzluklar ortaya çıktı.
Bakanlık analizlerinde firmanın "tatlı sıvı üzüm pekmezi” ürününde şeker ilavesi, "sızma zeytinyağı” ürününde ise tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.
Sucukta Sakatat ve Kanatlı Eti Tespiti
Et ve et ürünlerinde yapılan denetimlerde, bazı üreticilerin sucuklara ve etliekmek harçlarına sakatat ve kanatlı eti karıştırdığı ortaya çıktı.
Karatay'da faaliyet gösteren Bon-et Market-Selahattin Doğan'ın "Nazif Kara Chef” markalı dana kangal sucuğunda kanatlı eti ve baş eti (sakatat) bulundu.
Aynı ilçede üretim yapan Etbirisan Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.'nin "Kasap” markalı sucuğunda, kalp eti tespit edildi.
Sedem İnovasyon Gıda'nın "Kızıl Yayla” markalı, Sude İnovasyon Gıda'nın ise "Sucuk Pala” markalı ürünlerinde de sakatat (kalp eti) belirlendi.
Etliekmek İçinde Kanatlı Eti Skandalı
Karatay merkezli Hakan Etliekmek-Eren Efe işletmesinin ürettiği etliekmek iç harcında kanatlı eti tespit edildi.
Benzer şekilde Seydişehir'de faaliyet gösteren Konyalılar Etliekmek Salonu (Cevdet Koç)'un etliekmek iç harcında da aynı bulguya rastlandı.
