Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen gıda firmalarını kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. Bakanlığın yayınladığı son listede yer alan bir skandal ise dikkatleri üzerine çekti: Zincir marketlerde "Dana İspanyol Salam” adıyla satılan bir ürünün içerisinde domuz eti tespit edildi.
60 Yıllık Firma, Domuz Etiyle Yakalandı
Skandal ürünün, sektörde yaklaşık 60 yıldır faaliyet gösteren Bifet Gıda'ya ait "BİFET" markasıyla üretildiği belirlendi. Yapılan laboratuvar analizlerinde, ürün ambalajında "dana eti” ibaresi yer almasına rağmen içeriğinde domuz eti bulunduğu saptandı.
Söz konusu salamın, Türkiye genelinde çok sayıda zincir markette satışa sunulduğu öğrenildi.
Daha Önce de Yakalanmıştı, Bu Kez İsim Değiştirerek Devam Etti
Tarım ve Orman Bakanlığı kaynaklarından edinilen bilgilere göre, aynı firmanın geçmiş yıllarda da benzer bir ihlal nedeniyle ceza aldığı, ardından firma ismini değiştirerek faaliyetine devam ettiği öğrenildi. Bu durum, denetimlerin ne denli hayati önem taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Uygunsuz Ürünler Acil Olarak Toplatılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yetkilendirdiği denetim ekipleri, domuz eti tespit edilen ürünlerin satış noktalarından acil olarak toplatılması yönünde harekete geçti. Bakanlık, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için bu tür denetimlerin artarak süreceğini vurguladı.
Sucuk ve Kırmızı Etten de Tek Tırnaklı Eti Çıktı
Bakanlığın güncellenen taklit-tağşiş listesinde sadece domuz eti değil, tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen başka ürünler de yer aldı. İzmir'in Çeşme ilçesinde dana sucuğun içinde tek tırnaklı eti bulunduğu belirlenirken, Adana'nın Seyhan ve Yüreğir ilçelerinde faaliyet gösteren 4 farklı markanın kırmızı et ürünlerinde de aynı uygunsuzluğa rastlandı.
Bakanlıktan Vatandaşa Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların alışveriş yaparken etiketleri dikkatle incelemesini ve güvenilir, belgeli ürünleri tercih etmesini önerdi. Ayrıca, şüpheli ürünlerle karşılaşan tüketicilerin ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
